バランスがよく外れない造り手。コスパも良いので結構好きです。 2015。 色はやや濃い方か。まだ紫が残る。複雑な色合い。 この造り手らしいバランスの良さ。酒屋で扱える安心感。 村名でも通用する充実した香り。この辺りはさすが15年。 まだまだ固いが、滲み出てくる旨味も豊富で良質。かなりのポテンシャルを感じる。 2015年はグレートヴィンテージと言われるけど、確かに固い。 1700円程度で購入。コスパ○

hamuito