ビービーグラーツの白カザマッタ。グレープフルーツやレモンのような爽やかな酸味。少し冷蔵庫で冷やしてサッパリとした味わいを楽しんだ。 サーモンとほうれん草のグラタン、生ハム、オリーブ、アーティチョーク、乾燥イチジク、コンソメスープ、サラダ。

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