お盆休み二日目は、前日の疲れが残っていたこともあり、ゆっくりして体を癒しました。 翌日から家内の実家に戻るので、昨日買ったもう一本のワインを抜栓することに(^-^) ブルゴーニュ・アリゴテBOURGOGNE ALIGOTE (HPより転載) ■生産者　OLIVIER LEFLAIVEオリヴィエ・ルフレーヴ ■生産地　フランス／ブルゴーニュ ■品種　アリゴテ（100%） ■原産地呼称　AOC. BOURGOGNE ■おすすめ料理　野菜サラダ、白身魚のフリット、魚介のポトフ ■ヴィンテージ情報 ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。デキャンタにおいても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に少量の降雨があったことで、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。 ■味わい 輝きのあるレモンイエローの外観。グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実の清涼感溢れるアロマが広がります。徐々に白い花や干し草、キレの良いミネラルのニュアンスに、バターのようなコクのある風味も折り重なり、複雑な印象。口当たりはフレッシュかつ滑らかで、厚みのあるテクスチャーも感じられます。アリゴテらしい爽やかさに、ふくよかさを兼備した贅沢な白ワイン。是非とも冷やした温度でお愉しみください。 (転載終了) いつものアリゴテらしい、レモンのキューッとくる酸味をイメージしていましたが、そこまでの強い酸味は無く、バランスの取れた酸味とコクがあって、レモン、グレープフルーツ、レモンピールが感じられます。これは美味しい(^-^)ｻｽｶﾞﾙﾌﾚｰﾌﾞ 今度見つけたらリピしたいと思います！

ひろ1972

これは飲んでみたいです❣️

ぺんぺん

ぺんぺんさん かなり前にルフレーブのセティーユを頂いたときもバランスが良かった印象で、今回のアリゴテでも同じ上品さを感じました(^-^)ｻｽｶﾞﾃﾞｽ

ひろ1972

最近アリゴテ子ちゃんを飲んでも、あんまり酸っぱいのに当たりません(^^; 流行りなのか温暖化なのか…？ でも爽やかで良いですよね。 …で、リアルどんどん進んでますけど…？

はじめ。

はじめ。殿 アリゴテ子ちゃん、時代と共にツッパリを辞めてZ世代になってしまったんでしょうか？ ライブ投稿の楽しさを思い出してきました(^-^) 昭和世代にはワープやらタイムマシンといった道具が使えるのはご存知ですか(￣ー+￣)ﾆﾔﾘ

ひろ1972

なんか調子に乗ってるでござるな… 手討ちにいたす！ｼｭﾊﾟｯ←急に武士 石器時代に送り込むぞよ(笑)←急に麿呂様 はじめ。殿に気をつかわぬか…ﾌﾞﾊﾊｯ

盆ケン

エチ盆殿 ご、ご、ご無体な～(((^^;) いつから商人を辞めて武士になったでござるか(^-^;ﾋﾔﾋﾔ

ひろ1972