Cogno Barbaresco Bordini写真(ワイン) by tunakori

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REVIEWS

ワインCogno Barbaresco Bordini(2012)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2017-02-17
飲んだ場所自宅
買った日2017-02-17
買った場所エノテカグランフロント大阪
購入単位ボトル
価格帯
価格5800
インポーターエノテカ

COMMENTS

tunakori

ショップ店員曰く、今風ではなく伝統追求型の作りとか。ブドウも原種に近いものを使っているらしい。確かに開けたてのインパクトはないが何か持っていそうな雰囲気は感じる。しかし奥行きが無いなとゆっくり飲み始め根気よく付き合っているとゆっくりと本性を見せる。確かに現代風な?果実味や香味、樽とかはかなり控えめ。但しタンニンは結構強め。クラシカルな大人の、決してオシャレな感じはないがネッビオーロの旨さはこうなんだなと思い今も最後の一杯を楽しんでいる。 ワインは別にお金持ちの社交のツールじゃなくやはり飲み物として楽しむものと思わせるワイン。原点回帰ワインとしてこれはリピする。

tunakori

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