Pfalzのワイン街道の村、ダイデスハイムも先週から規制緩和で、レストランも開店し、再び華やかさが戻ってきました❗ 昨日、来週日本に帰国してしまう知人が、ワインを仕入れがてら、ダイデスハイムに来てくれました。 『Ayamiさんに聞けば、美味しいワインも食事も、間違いがないですから。』 って、言ってくれて…(T▽T)。 オススメワインや、レストランなどをご案内させていただきました。 コロナでロックダウンになって以来、久しぶりに、ワインの人に戻れた気分でした(T▽T)✨。 ランチにダイデスハイマーホフという、元ドイツ首相のコール氏ゆかりのホテルで、プフェルツァーテラーという、Pfalz地方名物の盛り合わせを、Markus Schneiderさんのグラウブルグンダーでいただきました。 それが…めっちゃ芳醇なグラウブルグンダーで…。 食事の後、早速ワイナリーに行ってみました。 閉店間際で、スタッフさんも忙しくしていたので、サッ、と試飲して帰っただけでしたが、やっぱり、ワイナリー訪問は楽しい❤️ 『ドイツワインLIFE２１』 https://youtu.be/WzK4GWMoH3c で、昨日の１日を紹介させていただきました。 皆さんも、グルメとワインの町、ダイデスハイム本来の楽しみを共有してください(*^^*)♪

Ayami Miyanaga

レストラン再開、良かったですね。 (^_^) 私の県も先週、非常事態宣言が解除され徐々に規制(日本の場合、要請ですが)も緩やかになりつつありますが、すぐには客足も元に戻ったとは言えないようです。 まだまだ油断出来ませんので、お互い気を付けながら日常を取り戻していきましょう。 グラウブルグンダー、(私にはピノ・グリという方がピンときますが。笑)美味しそうです。(>_<) Ayami様のYouTube、これからも楽しみにしています。(^_^)

chambertin89

chambertin89さん ありがとうございます。 まぁ、レストラン再開といっても、また感染者が増えれば閉鎖、という中での規制緩和で、どのお店も警戒して、縮小営業しています。 うちのレストランも、金曜日と日曜日しかレストランは開けていません。 他のレストランも、そういうところが多いみたいです。 でも…週末は、また以前の賑やかさが戻っています。 コロナ自粛で我慢していた人が、自然とワインと食を求めてダイデスハイムに沢山来られています。 『こりゃ、また、感染者、増えるわ…。』 と、同僚も呟いていましたが…。 増えないことを祈るばかりです(;＞_＜;)。 グラウブルグンダー、私は、あまり好きではないんです。 でも、ここのは…美味しくて、ビックリしました！ 自宅で飲むときは、何をお料理しようかな？って、考え中です(*^^*)

Ayami Miyanaga

おお！活気が戻ってますねー✨✨✨ グラウブルグンダーまだ飲んだ事ありませーーん！ 後でYouTube見てこよー！！

アトリエ空

アトリエ空さん あ、そういえば、日本でグラウブルグンダー、あまり見かけませんね。 じゃあ、交換ワインは、グラウブルグンダーかなー(*^^*)。

Ayami Miyanaga

季節緩和、良かったですね〜(^^) レストランが賑わっている光景は嬉しくなります♫

Yuji♪☆

Yujiさん ですよね！私も久しぶりに外食して、やっぱりレストランはいいなぁ、って、再認識しました❗ あー、このまま、コロナに消えて欲しい…(T▽T)

Ayami Miyanaga