抜栓後グラスに注げば美味しいマスカットを口にしたかの様に錯覚するほどの香りに思わずニンマリ。 滑らかな質感、フルーツの甘味や酸味の様なジューシー感、ほんのりと香る樽やハーブ感、若干のオイリー感、メリハリの有る花や柔らかい白い花びら、柑橘、柑橘の自然な苦味など美味。 料理は、鶏肉のシャンピニオンソースなど。

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