ブルゴーニュ広域 ピノ・ノワール 2018年 チェリー系に仄かなフローラルさとナチュラルな梅っぽさ？梅昆布？が香る。 キュートな酸が心地よいチャーミング系で、味付きは良いけど濃くはないエキス寄りのボディ。 香りのイメージ通り仄かなフローラルなニュアンスとナチュラルさが相まってホッとする癒やし系？ 2日目は少し濃くなってカラメルっぽいニュアンスも。 それに加えてちょっとタンニンが荒々しい感じ。 すこーし紫入ってますがクリアでキレイなルビーの色調で、色合いからして美味しそう〜って感じでした(^ ^) 初日が好みかな〜♪

Toshio Iimura