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ワイン | Ch. d'Yquem(1997) | ||||||||||||||||||||
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おめでとう ございます~ 後 15年で金メダル
アン爺
おめでとうございます‼️ 池袋のエシレに行かれたのですね。私も昨日行ってきました。無事にマリトッツォもどきの(笑)ボンブ・エシレをゲット✨
としひこ
うっとりする〆ワインですね✨✨ イケムの多幸感と、iriさんと奥様のお幸せ感がリンクします㊗\(^_^)/
カボチャ大王
締めイケム素敵&素晴らしいです!20年程度ではまだまだフレッシュでしょうか、見ているだけでたまりません!
Eiki
アン爺さん ありがとうございます。とりあえず次の節目の40周年、ルビー婚式を目指します!
iri2618 STOP WARS
としひこさん 同じ日に並んだんですね(笑) マリトッツォもどきの方は次の楽しみに取っておきました。カヌレも美味しそうでしたね♪
iri2618 STOP WARS
カボチャ大王さん ありがとうございます。やはりイケムは特別なワインですね♪ この日、家族揃って飲むことができて良かったです。
iri2618 STOP WARS
Eikiさん コメントありがとうございます。イケムの場合は、このくらいの熟成期間だと、まだまだ若い印象ですね♪ 予期していたものに比べると、少しスケールが小さくまとまっている感じでしたが、やはりイケムはイケムでした(笑)
iri2618 STOP WARS
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toranosuke
❤️結婚記念日おめでとうございます❤️ 素晴らしいワインを一緒に楽しめるって 幸せですね〜✨✨✨
toranosuke
toranosukeさん ありがとうございます? ワイン友達と飲む素晴らしいワインも美味しいですが、家族と飲むワインの美味しさはまた格別ですね♪ お祝いのワインがイケムで良かったです!
iri2618 STOP WARS
結婚記念日、おめでとうございます✨ 家族でお祝い、とっても素敵です(>_<)♡ さぞかし、極上なひとときでしょうね〜♪♪
ほろ苦ココア
ほろ苦ココアさん ありがとうございます。昨年の記念日は発熱してベッドの中でしたので、今年は何よりも健康の大切さを噛み締める日になりました。いつも支えてくれる家族には感謝の二文字しかありません!
iri2618 STOP WARS
(続き)その気持ちを表すのに、イケムほど相応しいワインはないかもしれませんね‼︎
iri2618 STOP WARS
1997 シャトー・ディケム ソーテルヌ ボルドー/フランス(375ml) 月曜日のワイン。 35回目の結婚記念日を家族4人でお祝いしました。締めのワインはイケムです。 黄金を液体にしたような素晴らしい外観。陶然とするしかない、スペクタルに富んだ眺めですね♪ オレンジマーマレードやアプリコットのコンポート、キャラメルを基調に、軽やかな蜂蜜を配合したような香りも蠱惑的です。 口に含むと、たちまち身体中に拡がる多幸感! いや、もう何も言うことがありません…と言いたいところですが、この年のイケムは少し変わっているように思いました。 イケムにしては甘みの凝縮感が弱く、その分旨みと塩味を強く感じます。 酸も程々で、経年の割にバランスが非常に良い(笑) いや不都合なことは何もないのですが、時に暴力的とも思えるあの過剰さが希薄で、非常にまとまりの良い優等生的な味わいと感じました。 加えて、香りに強いスモーキーさがあり、いつもの感じとはちょっと違うなぁ…と思った次第です。 これはこれで、素晴らしく美味しいので、何の不満もありませんが、もしかすると開けるのが早過ぎたのかもしれません。 常に何かしら謎めいた表情を見せてくれるワイン、やはりイケムは素晴らしい‼︎ このイケムには、最近、池袋にショップが出来たばかりのエシレの焼き菓子(フィナンシェとマドレーヌ)を合わせていただきました。
iri2618 STOP WARS