近所のビストロにて、BYOです。 いつもの千葉の酒屋さんにて、見た事がないCHでしたので購入。 素材をそのまま使用して、あまり手を入れずに醸造された様で、意外とあっさり、スッキリしています。裏ラベルによれば、３年目のCHとの事で、これからが楽しみです。

Yamamoto☆

こんにちは。 ドメーヌ　フジタさんですね。 小諸にできた新しいワイナリー✨ 長野に居ても現物見たことないですよ。 スゴい酒屋さんですね。

tubaki

この酒屋さんの専務がワイン担当で、スタッフとワイナリー開拓と作業ボランティアとかで、繋がりを作り、商品を仕入れているみたいです。

Yamamoto☆