イタリア白。品種はマルヴァジア他。アルコールの刺激を鼻腔に感じ、こってりしたワインだが、アメリカのように樽がガッツリ効いているわけではなく、濃いながらもキレがよいので疲れずに楽しめる。優しく控えめな酸としっかりとした木の苦み。地味だが、よくよく見ると見どころあるワイン。

七草