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ワイン | Valenciso Reserva(2012) | ||||||||||||||||||||
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はじめまして。バレンシソ大ファンの者です。コメント見て、ますます中毒になりそう。今まで何十本飲んだか❗️しかし翌日まで残したためしがなく、1度我慢して2、3日置いて味わってみたいと思います✨。
とくちゃん
かめちゃんさん、 はじめまして(^ ^) コメント頂きありがとうございます〜! かめちゃんさんの11vtコメントも拝見していました。 バレンシソ、美味しいですね〜飲めて良かったです! 止められず飲み切っちゃう気持ちは十分に分かります笑 でも変化も楽しかったですよん♪
Toshio Iimura
スペイン リオハ テンプラニーリョ100% 2012年 S$46 (68-10)*0.8 ブルーベリータルトの様な香り。 そこにロースト香、オリエンタル系のスパイス、皮革など。 香りの出力強めに立ち上がる。 口に含むと、思いのほか輪郭のくっきりとしたシャープな酸味が印象的なアタック。 フルーツや樽化粧もしっかり目、だけど、エキスは滑らかで重くない...エキス系?とも思えるエレガントさ。 収斂味は滑らかスムーズ、中盤からは香りにもあるクリーミーさが出てくる。 中盤以降は、タルト感にローストやスパイスが乗って香りのイメージ通りの展開に。 そのバランス感を保ったまま余韻まで続いて行き、高いアルコールからドライに口内を乾かすようなフィニッシュ。 2日目にはガラッと印象が変わって、黒く重たい方向にシフト。 樽のバニラやローストも相まって新世界的な雰囲気に。 とは言え、まだエレガントさをキープしていて、食事と共に杯が進むバランスの良さ。 このワインは以前から知っていて、いつか飲んでみたいと思ってました。 そしたらある日突然ネットで発見して衝動買い笑 しかもセールで買えてラッキー(^ ^) 抜栓する数日前からボトルを立ててたから?初日は上澄み部分を飲んでる様な感じで、2日目3日目と黒く濃くなって行く..まるでボルドーみたいな展開でした。 この子は12vtですけど、まだまだ飲み頃は先、、あと5年くらい待てばスーボワやトリュフの様な熟成からの旨味も出て来そうな感じです! 先日飲んだシャトー・ベレール・モナンジュの14vtよりも遥かに若々しい酒質でした。 エレガントからの〜♪
Toshio Iimura