この日の定例会の私の持ち込み、フォランアルベレのコルシャル2003年です。 骨格はしっかりしながらも肩の強さが抜けた伸び伸びとした素晴らしいコルシャルでした。豊潤に過ぎる青リンゴ、バタースコッチの風味で蟹にはビミョーでしたが(笑) この日は日本酒も頂きましたが最後の写真は別嬪さんという名の日本酒。蟹にはやっぱり日本酒かな(爆)

くれぺん

くれぺん星のくれぺん蟹星人さん、 星人さんも蟹食べるんすね(^o^) お国(くれぺん星)で流行りっすか？ 蟹には日本酒ですよ地球では(ΦωΦ) フォラン・アルブレのコルシャル！ 伝統的で古典的な神の雫！ とても硬派な造りのドメーヌですから 教科書通りの熟成でしょう(^o^) 良い白汁をお飲みです

白猫ホッサ

白猫さま、 蟹に白を合わせるならシャブリ辺りの方が良いかもですね。 シャトーグリエという手もありますがそれはさすがに(笑)

くれぺん