たまには良いボルドーを飲もうでボルドー5級 シャトー　カントメルル　2013年 上質でしなやかさのある5センチの天然コルクの感触が良いですね♪ 開けて一杯目はやや全体的に薄くて保存状態がイマイチ？2013年の雨が多かったやや悪いヴィンテージの影響？とか思いましたが、10分くらいすると自然と開いてきて大丈夫でした^_^ しっかりしたブラックベリーやプラムに甘草の心地良さ、少しだけタバコの香りに上品な樽使いからのバニラ感、10年物なのでまだそんなに熟成さは出てませんが少し腐葉土ぽさも タンニンも酸味もしっかりながら、全体的に滑らかでキレイな飲み心地にまとまっています 派手さはありませんがやはりカントメルルはファーストもセカンドもいわゆる古典的なボルドーな感じ（最近は良いボルドーでも早飲みタイプが多かったりするのでちゃんと古き良きボルドーな作りは貴重なのかなと）で好印象！ ちなみに前はファーストで4千円くらいと、たぶん格付けで一番お手頃価格だったと思いますが調べたら今は6〜7千円のよう 正直これならまだ3千円以内で買えるセカンドの方がオススメできるかなと（セカンドの質が良いので） あと、今回落札した個人の方の出品者のタイトルが シャトー　カントメラル　でした（笑） そのせいか千円でも（送料は別）入札が自分しかなかったのですんなり買えてしまいましたね(^^) クラシックなボルドーながら良い意味で重くはないはずなのでお惣菜で入手した、イカや海老、茄子のペスカトーレパスタなんかに合わせてもけっこう合い料理との組み合わせにも使いやすい本格ボルドーかと。 開けてからどんどん味が良くなってきていたので二日目の残りも楽しめそうてす！

YD

カントメラル…ホンモノなのにパチモンの香りが濃厚になりますね(笑) 同じ2013を2年前に飲みましたが、とても素直な良いボルドーという印象でした。中身と価格が一致しない、ありがたいシャトーですね♪

iri2618 STOP WARS

ペスカトーレにもイケるんですね。なるほどボルドー

Naoki.M

カントメルル大好き。お値段も手頃ですしね♪ YDさんの入手価格には遠く及びませんが^^;

しみしみ

iriさん そうなんですよね！ 一瞬、ニセモノかと思いました（笑） 素直に美味しい価格以上のボルドーですよね♪

YD

Naokiさん こちらは上質なボルドーながら硬さはあまりなく色んな料理に合わせやすいかと(^^) 中華なんかにも合いそうだなぁとも感じました！

YD

しみしみさん コスパ良いありがたい格付けボルドーですよね！ 中身は分かってるから今回の価格のを見つけたら〜買う以外の選択肢はありませんでした^_^

YD