フランスは南西地方、マディランのタナ。カベルネフランとのブレンド。タナの濃さと、カベルネフランの明るさが同居したワイン。 タナといえば、最近はウルグアイの方が有名になりつつありますが、元祖はこちら、南西地方。タナはタンニンが強いことからカベルネフランをブレンド、ということでしょうか。カベルネフランの華やかと青さ、タナの濃さがマッチして、お肉料理によく合いそうです 我が家は豚肉とエリンギの炒め物を合わせました。

ぷろせっこ