初ピノファン。 ピノ・ノワールのクローンなんですね。 香りはしっかり目で、09なので熟成を期待しましたが意外にそれほどでも… タンニンはこなれて酸は豊富。ボトル後半に少しお出汁のような味わいも出てきました。 まだ日中は暑いけど、こんな雲を見ると秋を感じます。

miko@mico

素晴らしい雲倶楽部ですね～♪色合いがとても優しい、秋の雲♪ 遠目に鳥かと思えば飛行機とは！ ピノファン、知りませんでした～！

盆ケン

盆ケンさま 鱗雲がほんわり染まってキレイでしたー こんな空だと時間を忘れて眺めちゃいます。 ピノファン、私も以前vinicaで見かけて、なんだそりゃ？って初めて知りました。 ピノノワールより少し小粒で果皮が厚い葡萄らしいですよ。 なので少しぎゅっと凝縮した感じがあるそうなんですけど、今回私はそれを感じる事は出来ませんでした-_-

miko@mico