vinicaアプリがアップデートした様でスッキリとしたデザインになり中々良さげですな♪ さて今夜は、お淑やかにゆっくりと目覚める香りと味わいは、干し葡萄、少々のチェリーやレモン的酸香、穏やかな胡椒、花、少々のベリーやプルーン、かなり後半にオレンジピールやオレンジぽさ。 ピークさが無い各味わいは軽く濃縮され、少々の厚みを持ちフラットに広がる特性、心地良いタンニンの浸透感、滑らかに広がる酸味の美しさ、前には出ないがピーチ的優しさの甘味は僅かに蜜ぽさを感じそれらが舌を包む様な味わいがたまらない。2.7 [本日の料理] レストラン ムラさんのビーフシチューとタコのガーリックマリネなど。

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