Kisvin Kosho 2021. フレッシュで控えめながら甲州らしい香り。白桃、りんごに特徴的な丁子の香り。ローストの軽い樽香？ 味わいは、フレッシュ、フルーティな軽快白ワインと思わせ、柑橘の白わたの苦味と丁子のフレーバーが味わいに複雑さを追加している。 甲州の特徴がはっきり感じられる良質なワイン。ワインだけでも十分楽しめる。おそらく熟成させても素晴らしいと思う。

らすかる77