表にはamber wine、裏にはオレンジワイン、飲んでみたらコクうまドライな白。 構成はシャルドネ、ヴィオニエ、ビウラ。どれかが強いわけではなく絶妙なバランスで楽しい。 ヴィオニエみたいなシャルドネ、オレンジワインみたいなシャルドネに続いて。 みんな違ってみんないい。 今年初めての豆アジ南蛮漬け。 牛ロース切落としのさっと焼きサラダ。

にわ晃子

蒸し暑くて南蛮漬けとかお酢を使ったものが食べたくなります！豆あじ、目がかわいい(笑)見かけたら作ってみたいです♪

盆ケン

豆アジ美味しそうだけど、見つめられたら食べられないかも..。

Wolverine

盆ケンさん こんにちは。 豆あじ南蛮漬けは母から継いだ夏の涼味、一緒に漬かった野菜がまた美味しいのです。見かけたら是非。豆あじかわいいですよー。 ウルヴァリンさん こんにちは。 ととのおめめ、気になる方発見！もっと大きいサイズのフィレでいかがでしょう？

にわ晃子

J(ºOº)L ムンクの叫び

Wolverine

ウルヴァリンさん 言葉足らず失礼いたしました。 大きめサイズのアジならフィレがあるので おめめ気にしなくていいですね、という意図でした。 ムンクの絵文字かわいい♡

にわ晃子

それを聞いて安心しました。 (笑) 魚料理は苦手なんですが 克服しないとですね。 (^_^)ゞ

Wolverine