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4.0
Don P.X. Convento Seleccion 1955 強烈な熟成したペドロ・ヒメネス。 まるで煮詰めたベリーやプルーンのジャムにキャラメルやチョコレートを溶かし込んだ様だ。 ねっとりと舌に絡みつく様な味わい。 酸やスパイスの香り、苦味が味わいを引き締めている。 バニラアイスに良く合うが、フォアグラのテリーヌにソースとして使えそう。 おいもさん、ありがとうございました。
Katsuyuki Tanaka
スベイン縛りのワイン会 スベインの極甘を最後に ちょっと 御披露 私のお気に入りは、 アルベアール だったが、、、 この ドンペー 素晴らしかった。 おいも嬢に 感謝~
アン爺
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Don P.X. Convento Seleccion 1955 強烈な熟成したペドロ・ヒメネス。 まるで煮詰めたベリーやプルーンのジャムにキャラメルやチョコレートを溶かし込んだ様だ。 ねっとりと舌に絡みつく様な味わい。 酸やスパイスの香り、苦味が味わいを引き締めている。 バニラアイスに良く合うが、フォアグラのテリーヌにソースとして使えそう。 おいもさん、ありがとうございました。
Katsuyuki Tanaka