開けたては乳製品の香りがふわっときます。後から野性感と冷涼感に濃い香り。頂いてみるとなかなかドライで苦味を少し感じましたが、鼻に香るミルキーさと舌に伝わるボリューム感が味わい深いです。 ゴールデンゲルというイタリア産のブルーチーズと合わせたら、何だか牛乳を味わってる感覚に(笑)いや、これはこれでマリアージュと言っても良いのではないかと思います(^^;) チーズ自体、高貴な感じの香りが鼻に突き抜けてくるので、そこにワインの香りが混ざって円やかさが入ってくると、何故か搾りたての牛乳的な印象に☆ 時間が経つとシラーの底力というかパワーというかスパイシーさも出てきますが、そんな中に花びらが舞い降りてくるような雰囲気(何のこっちゃ？)があって美味しいです(^^) そんな感じのワイン。

時空

エチケットが夏です！

糖質制限の男

糖質制限の男さん 確かにっ！夏真っ盛りなエチケットでしたね(^^)言われてみると、味わい的にはシラーが夏らしさを演出してるかもしれませんね☆

時空

実はうちの店のワインリストに入ってます。 シラーの他に、シャルドネ、グリッロ、ネロダーボラもあって、なかなかコスパ良いメーカーだと思います(^^)

Da Masa

Da Masaさん あ！ゆーもさんの投稿で見ましたよ！グリッロもあるんですね！頂いてみたいですねぇ(^^)♪

時空

呼ばれました〜(*´꒳`*)ﾖﾊﾞﾚﾃﾄﾋﾞﾃﾞﾃﾞｼﾞｬｼﾞｬｼﾞｬｼﾞｬ-ﾝ! イタリアのブルーチーズ、食べてみたいです〜

ゆーも