コント・ラフォンの赤ということで期待して持ち込んではみましたが見事にガチガチでした。濃くなった理、酸っぱくなったり・・・あ〜もう終わったなぁとダメ元でデキャンタージュして頂きなんとか落ち着いてはくれましたが、ヴォルネイのエレガントなイメージとは裏腹な野太い土系なワイン。 やはり開けるの早く過ぎたのでしょうか。 鳩との相性はよくそれは救いでしたが。

シャインマスカット☆