Chateau Magdalaine 2006 やはり色はややレンガ色がかっていました。ワインアカデミー ボルドー右岸の締めくくり。 マグダラのマリアの名前に由来。今日も時丸先生のマシンガントークはとまらず。親父ギャグのようなダジャレも満載。 右岸はキリスト教とつながりが深いのですね。 こちらは少しお醤油のような香りがしました。お味はタンニンが溶け込みシルキー、落ち着いていて地味な感じでしたが、美味しかったです。 本日のチーズは、カンタル アントル ドゥとブルー ドーヴェルニュでした。 メルロー90% カベルネ フラン10%

mamiyumi