久々に自家熟成中のドメーヌ・クロード・デュガ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ2002年を。ブルゴーニュのカルト的存在のクロード・デュガ。ジュヴレで5代続く栽培農家で、1982年にクロードが後を継ぎはじめてから少しずつ元詰めを始め、1993年から全量元詰めになりました。このプルミエ・クリュのキュヴェは、ペリエールとクロプリュールのクリマからのブレンドになります。 クロード・デュガのワインを奏でるとき、それはジェヴレ・シャンベルタンの力強さの象徴を感じ、この2002年というヴィンテージらしい、凝縮された果実をファースト・ノーズから肌で感じます。正に厚みのある赤果実の中に潜むタンニンやアイアン、ゲームにスパイス等の複雑なアロマが上手くオーケストレイトされているかの様。数年前に比べて、果実の落ち着きがみられますが、凝縮感は健在。 時間の経過とともに花壇が広がり始め、液状化した赤果実のルビーが心地良く、とても華やかで美しくなります。その果実にブラッディ感が増して行き、長い余韻の彼方へと。 次第に澄みきった綺麗なチェリー・リキュールへと化して行きました。 やはりクロード・デュガは素晴らしいです。

Marcassin

Marcassinさま、 いいですね‼️×2

!ryu!

!ryu!さま ありがとうございます‼️x 2。。。 2002は綺麗な凝縮感のあるヴィンテージで、好きです。

Marcassin

素晴らしいワインだという事は、Marcassinさんが奏でる美しいコメントでとても伝わってきます✨ 素敵です

カボチャ大王

カボチャ大王さま ありがとうございます。 クロード・デュガのワインを初めて飲んだ時の感動は忘れません。未だブルゴーニュを良くわかっていなかったにも関わらずですが。今でも未だ未だ勉強中です。

Marcassin

Marcassinさん 心を揺さぶられる感動のワインって忘れませんよね！ てかMarcassinなら飲まれた全てワインの詳細を鮮明に記憶されてそうですが✨

カボチャ大王

カボチャ大王さま〜 思い出深いワインの記憶は大切です。好きなワインだからこそ色々と記憶に刻まれて行きますが、普段の生活で大事な事を忘れたりで、なんともです。これからも記憶に残るワインを頂きたいですね。

Marcassin

Marcassinさん、さすがです！素敵です！価格高騰には閉口しますが、やはりデュガは素晴らしいですね！数年も遠ざかっています...

N yagi

コメントの熱量にデュガ愛を感じます。2002は良いヴィンテージですよね。早くに沢山飲んでしまったことが悔やまれます…。

hirochew.76

N yagiさま そんなお褒め頂きありがとうございます！ 初めてデュガを買えた時、そして抜栓した時のわくわく感は今でも覚えております。やはりとても良い作り手です。大事に飲んで行きたいと思っております。

Marcassin

hirochew.76さま ありがとうございます。デュガは本当に初めてブルゴーニュの赤で感動した作り手ですので、どうしても思い入れがございます。2002年今とても良い感じです。若い時も果実味一杯で美味しかったですが、今は綺麗に熟成が進んでおりまして、両方楽しめます！

Marcassin

Macassinさんのコメントは、かぼちゃさんが おっしゃる通り素敵な音楽をきいているみたいですね+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  ワインが素晴らしいのもさる事ながら。。 神父さまだから聖書を読んでるみたいにもきこえます♫

里ちゃん

2002 ブルゴーニュ 何本か 飲みましたが、 確かに～イイ感じです。

アン爺

里ちゃんさま 何時もありがとうございます！ ワインも本当にアートですよね。音楽や絵画、お食事も、そしてワインもと、何でも人を感動させるものはアートだと思います。里ちゃんさまは何時も皆様の投稿やコメントをとても真摯に受け止めていらっしゃいます。無宗教の神父より。

Marcassin

アン爺さま〜 ありがとうございます。 ですよね〜、2002年のブルゴーニュ。熟成させて行きますとヴィンテージが段々と優位に立って来ると思います。こういうひと時って癒されるのです。

Marcassin

デュガの2002いい感じなのですね。 そろそろ小職も2002を開けて行こうと思います。 鮮烈だった90年代のデュガはまだ記憶してますが、何か慈愛のようなものを感じるワインでございました。 ん〜2002年、誰を開けて行こうか、、、

vin-be 1.1

vin-beさま ありがとうございます。 数年前はまだまだ果実味が強く開ききっておりませんでしたが、今回は少しずつ解けた感じでございました。ただ先は長い様に思います。 確かに90年代も良い思い出がございますし、未だ少し残っておりますので、その内試してみたいと思います。 2002年のご投稿、楽しみに致しております。

Marcassin

初めまして。 すいませんっ勝手にフォローさせていただきました。 フォローして頂きありがとうございます。 凄くワインにお詳しそうで、恐縮します。 ただただ飲むばかりで、ただの酔っ払いで、アホな事してたりしますが、よろしくお願いします。 質問があるのですが、昨日飲んだアイスワインなのですが、ちょっと梅酒っぽい感じがしたのですが、こんな感じなのでしょうか？ 色はブランデーみたいでした。 マズくは無かったのですが・・・笑

アトリエ空

アトリエ空さま はじめまして。 フォローありがとうございました。同じフォローワーさんのところでアトリエ空さまを良くお見かけ致しておりました。こちらからもフォローさせて頂きましたので、宜しくお願い致します。 私も基本ただの酒飲みで、うんちくを語っているだけでございます。 アイスワインですが、ドイツのものとカナダの物を何度か頂いておりますが、基本同じ様な印象でした。正しくプラム・ワインの様でした。アイス・ワインはドイツやハンガリーなどの甘口の段階を表示するものは無く、凍結した葡萄からワインを作るので、他の甘口よりは糖度が低いと思います。ただ例外もあると思いますが、余り詳しくありませんので、この様なお答えしか出来ませんが。

Marcassin

ご回答ありがとうございます。 詳しく説明して頂きありがとうございます。 ワインの世界は奥が深く底なし沼のようです。 でも色々知っていくと楽しいと感じています。 アイスワイン、プラムワインのよう、まさにそんな感じでした。 勉強になりました。 このアイスワインも楽しんで飲みます！

アトリエ空

アトリエ空さま ワインはエンドレスな楽しいもので、何事もそうですが一生勉強みたいなものです。 頂くワインの事を少しでも知りながら頂くと楽しさが増しますし、記憶にとどめておきやすくなると思います。 そうワインは楽しく美味しくが基本ですね。

Marcassin

美味しそうないいワインですね(๑>◡<๑) クロード デュガ 覚えておきます！ ブルゴーニュ探索隊の引き上げは、まだ先になりそうです(笑)

h

CWL_hiroさま ありがとうございます。 ブルゴーニュ探索隊ですが、一度探索に出たらもう後戻り出来ない樹海の様なものでございます。 探索隊の安否をお気使い下さい！ クロード・デュガに助けられるかもしれませんよ！

Marcassin