d.A. Sauvignon Blanc
ドメーヌ・アストラック ソーヴィニヨン・ブラン

グレープフルーツ、草の香り。 二日目でようやく個性が出てきた感じ。 後味に少し甘味があって飲みやすい。

試験対策、主要品種6本セットの2本目。 ソービニョン・ブランです。 貝殻、石灰、火打ち石。感じられるようになりたい…(｡･ω･｡)

行き着けのご近所フレンチで今月二回目のランチ。遠出が憚られる昨今なので、近場で過ごすことが多くなりました！ 今日のオススメ白は日本のSBとのことで注文したらなぜか仏だった。SBにしては濃いめの色合いで、ハーブもあるけど、ちょっとマイルドかな。 アミューズはバジル味のトマト、オードブルにサーモンコンフイ/ズッキーニとカマンベールのキッシュ

南仏の旨安王が手掛けるSB ドメーヌ・アストラック dAソーヴィニョン・ブラン 2016 (フランス・ラングドック) ジャン・クロード・マス氏が 手掛けるブランドの１つ 本拠地はリムー 夏柑、グレープフルーツ、ハーブ スワリングすると よりオレンジっぽく。 酸味は尖がってなくて丸みがあり 後味にオレンジ的なまろやかさが 感じられます。 南フランスの太陽のせい？ この価格なら大いにあり 食事にも合わせやすそう(^^) ボンゴレロッソ＆ツナマヨごはん

うまい。2015より、フルーティさが増して、グレープフルーツのような香り。複雑な味わいは減って、すっきりした酸味としっかりアルコール感がおいしい。

コスパ高い。市場価格1000円程度なのに雑味がなく品質が高い。熟したストーンフルーツの香りと、青海苔のような磯っぽくて青いニュアンス。

馬車道のバルにてグラスワイン。 初のソーヴィニヨンブラン。いい意味で青草の香り、 マスカット、柑橘のジューシーさを感じました。 シャルドネより味にバラツキがなく楽しめるのかな？

ブドウのふくよかな味わい。うまい。雑味とは違う豊かな味。2014より2015の方が甘みがあって味わいある。

頂き物、Pays d'OcのSB。 意図せず熟成させてしまったが、さほどえぐ味も出ておらず、意外にイケた。 しかし、フレッシュさを楽しむにはなるべく早く飲むべきもの。

キンキンに冷えていたので酸味が抑えられています。 むきたての日向夏の香り(*´ω｀*)

スッキリしてて、じめじめした感じが吹き飛びました

立ち飲みワインバー‼︎ フルティーでおいしい♪

すっきり青草。5月の酸味。