d'Arenberg The High Trellis Cabernet Sauvignon
ダーレンベルグ ザ・ハイ・トレリス カベルネ・ソーヴィニヨン

マクラーレン・ヴィレッジのカベルネ・ソーヴィニョン 香りも味わいもフレッシュ！ 口いっぱいに果実味が広がります。 キャップシールのありがたみが解ります(^-^) オーストラリアを旅するセットの最後の一本です。 やっぱりオーストラリアに旅した！と思えるセットでした(^-^)

2-2-2,5-3,5:10 しっかりとした味わい…挽肉料理にお互いを引き立てる

最初の赤は 南オーストラリア、マクラーレン・ヴェイル ダーレンベルグ・ハイ・トレリス・カヴェルネ・ソーヴィニヨン2014 黒系ベリー、杉やミントなどカヴェルネ・ソーヴィニヨンの特徴がわかりやすいワインです。

仙台ワイン部旗揚げ会。 これも前に飲んだやつ。 そろそろグラスワインの銘柄入れ換えて欲しいッス。

アダさん歓迎会四杯目はオーストラリアのカベソー2006です。これもマイウー♪ タンニン強しと紹介されてましたが、ヴィンテージのせいか、まろやかでとってもマイウーでございました(^^)

自家製の牛モモ肉のタタキと スパイシーで辛口、深みは感じません。 微かにバナナかな たっぷりのニンニクに合う感じです。