味わい |
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香り |
ワイン名 | Yves Boyer Martenot Meursault Perrières 1er Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/03/09
(1998)
MEURSAULT PERRIERES 1998 BOYER MARTENOT オレンジワインのような色。樽熟成からのほんのりクリームやバタースコッチ、オークの香りあり。落ち着いた香り、落ち葉、干し柿。とろっとした舌触り、蜂蜜、円やか。
2022/12/10
(2006)
2本目はエチケットが消えてしまった Yves Collin Martenot のペリエール (2006). オイリーでミネラルが詰まってフレッシュで満足の1本.
2021/01/07
(2015)
この日の定例会の白は私の持ち込み、ボワイエマルトノのムルソー、ペリエール2015年です。 先日同じヴィンテージのものを開けた際はまだ若かった感じもありましたが、今回は良い感じでムルソーの青リンゴ感が出ています。もう少し寝かせても良いかもしれません。
2020/12/30
(1996)
秋の和食ワイン会備忘録その① 6本目、ムルソー・ペリエール ナッティでクリーミー、熟成感の中からフレッシュなフルーティーさが現れる
2020/07/30
(2017)
旅行帰りの夜… お惣菜中心の夕飯を済ませて、 旅先の酒屋さんで買ってもらったお酒を飲む。。 つまみは"うにいか"(^^)✨ この手の海鮮珍味は、割と好きなんだけど お家飲みがワインばかりの私には、あまりご縁が無くて… でもでも、北陸のお酒にはやっぱりコレですね♪ 甘くない、メロンの皮の近くのような芳香、 キレの良いドライな口当たりの日本酒に、 ねっとりと口に広がるうにいかの芳醇な風味が とーってもよく合いました♡ 「おっさん化してるよねww」なんてお話しながら。笑 2人で四合瓶を半量強(?)空けたところで "今夜はおしまい"の予定だったんだけど、 「何か楽しいことしたい〜」なんて言ってたら、 外飲みに連れて行ってくれました(^^;)✨ コロナの影響もあり、 第1希望のワインバーは完全予約営業中… ということで、もう一つの候補のお店、 私の行ってみたかったワインバー(^^)✨ 美人ソムリエール&ソムリエール見習いの 素敵なサービスが受けられるお店です♡ グラスワインのセレクトは マルトノ、ムルソー・ペリエールです(^^)♡ 前日にペアリングでいただいたムルソーのコミュナルが 少しムルソーっぽくない印象だったこともあり、 王道ムルソーが飲みたくて…✨ 美人ソムリエールらしく、上品なメタリックピンクの コラヴァンで提供していただいた一杯(^^) 厚みのある果実味に濃厚バターのコク、 煎ったカシューナッツ、サワークリーム。。 '17の若いVTらしく(?)、鋭利でありながら脆い ミネラル感や酸味の膜で覆われたような味わい。 まるで鋼の薄片を表面にまとっているような印象…✨ 厚みをしっかりと感じられる美味しいムルソー、 美味しくいただけて、幸せでした♡
2019/07/11
(2013)
この日の持ち込みワイン会の白その1は、私の持ち込みイヴボワイエマルトノのムルソー、ペリエールの2013年。 まだ若いかなと思いましたがなかなか見事、美しい乳酸香と青リンゴ、蜂蜜の優雅な香り。さすがはペリエール(笑)
2019/07/01
(2015)
お寿司屋さん。イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー プルミエ・クリュ・ペリエール 2015 このところ、こちらのお店では持ち込みはやめて日本酒飲んでましたが、久々の持ち込み。 ムルソー村にはグラン・クリュはありませんが、プルミエ・クリュの中では少し別格なペリエール。 ブルゴーニュの白ワインで、モンラッシェとコルトン・シャルルマーニュともう一つ挙げるなら、この畑になるのでしょうね。 ムルソーのワインに感動してワインを飲み始めた頃、ペリエールは焼き栗の香りがするよ。と教えてもらって以来、いつまでも憧れの畑です。 と言うわけで、有名生産者のモノはお値段的になかなか手が出ないので、買えそうなペリエールを(^^) 柑橘、アプリコット、ハチミツ、焼き芋、ヘーゼルナッツ、ローストナッツ、焼きたてパン、白胡椒、石灰などの香り。 最初はチョーキーで、固めな印象で、しっかりしたミネラル感を感じます。 とは言え、15らしくムッチリと芳醇な果実味なので、若くても飲みやすいです。 力強くてボリューム感があり、余韻が長い。 とっても美味しいです。 お寿司屋さんでシンコがでました。 あー。夏がくる。
2018/05/23
(2010)
やばっ震える。 うまい。
2018/02/10
(2006)
熟成香、ナッティー、良いバランスの甘み、ミネラル感たっぷり。秀逸。
2017/07/03
(2010)
ヴィンテージは2010年。 美味しいです。美味しいですけど、オォーっては思いませんでした。やっぱりまだ早かったのでしょうか?
2017/02/12
(2004)
フレッシュ感がありながら、優しい酸がのってくる。味わいは包み込むように優しい。
2017/02/12
(2003)
フルーティーな香り、開けてから30分たって、開いてきた。余韻が長く深い味わい
2014/03/18
(2003)
2003 ミネラル感たっぷりだけどかなり熟成が進んでますね。でも、マルトノ大好き!!
2024/03/01
(2013)
2024/01/07
(2014)
2023/12/23
(2010)
2023/12/21
(2011)
2023/03/26
(2008)
2021/11/09
(2014)
2021/10/20
(2011)
2021/06/22
2021/04/30
2020/11/15
2020/07/30
(2009)
2020/07/21
(2016)
2020/02/11
(2009)
2019/06/30
2017/12/31
(2014)
2016/12/17
(2011)
2015/03/04