Weingut Ratzenbergerラッツェンベルガー
Weingut Ratzenbergerのワイン一覧
Ratzenberger Bacharacher Riesling Brut(157)ドイツ、ミッテルラインのリースリングゼクト。 細やかな泡、 リースリングで作られているそうで。リンゴパイのようなあ... 
Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Kabinett halbtrocken(14)ドイツの白ワイン 
Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Auslese(6)シュティーガー ザンクトヨーストGG2012 大学実質調査でグラン・クリュと認定された畑で。 最高の白ワイン三十... 
Ratzenberger Bachrach Spätburgunder Brut(34)まるでシャンパン！ 
Ratzenberger Bacharacher Grauburgunder trocken(21)天ぷらはせ川×ヴァンオクターヴ ドイツワインと天ぷらのマリアージュ 白エビは何にでも合う 旨みに油まとわせて、生臭... 
Ratzenberger Bacharacher Wolfshöhle Riesling(8)Le comptoir 
Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling GG trocken(16)この日の会の白その1、ラッツェンベルガーのリースリング2018年。 こちらはいかにもなクラシックな辛口リースリング... 
Ratzenberger Casper R Riesling(26)自分は光をにぎつてゐる いまもいまとてにぎつてゐる 而もをりをりは考へる 此の掌 てのひら をあけてみたら からつ... 
Ratzenberger Bacharacher Wolfshohle Riesling Auslese(1)
Ratzenberger Bacharacher Riesling Kabinett feinherb(65)ドイツ リースリング、ラッツェンベルガーのバハラハー リースリング カビネット2019年。 チョイ甘で、冷涼な酸... 
Weingut F. Ratzenberger Bacharacher Kloster Furstental Riesling Eiswein(3)ラッツェンベルガーのアイスヴァイン。 うーんと高いやつ。2002 
Ratzenberger Bacharacher Spätburgunder trocken(26)次第に重いワインを選んで楽しむ。ドイツの樽赤って自分では買わないな〜 ワインバーで飲むと、ワインに合わせたグラスの... 
Ratzenberger Bacharacher Wolfshohle Riesling Spätlese(15)持ち寄りワイン会。 7本目。 
Ratzenberger Bacharacher Wolfshohle Spätburgunder trocken(8)店主曰く、余市のピノ・ノワールのようでドイツの可能性を感じさせるワインだとか 確かに似てるし、体躯の弱さも感じさせ... 
Ratzenberger Bacharacher Posten Riesling Spätlese halbtrocken(7)昨日の職場の飲み会に、リースリングをリクエストしておいたら注文に加えられていたのに、居眠りしていて飲みそびれたため... 
Ratzenberger Bacharacher Wolfshohle Riesling Spätlese feinherb(16)ヴァキュヴァンで1回分飲んで1年後のドイツリースリング、シュペトレーゼ。 黄金色で明らかに熟成が早まっっている。 ... 
Ratzenberger Bacharacher Posten Riesling Spätlese feinherb(13)ペトロール香。グレープフルーツを食べたような程よい甘みと苦味。 
Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling feinherb(1)2本目はドイツのリースリング。 華やかさは控えめですが、程よい熟成感があります。 イシダイのハラペーニョ、ディル添えと。 
Ratzenberger Schloss Fürstenberg Riesling halbtrocken(5)Q.b.A.ハルプトロッケン 
Ratzenberger Bacharacher Pinot Brut(6)輝きある黄色 グレープフルーツの苦みとカリン飴のようなほのかな甘み。 ドライで爽快なだけでなく、バニラのよう...