Vincellér Soproni Zenit
ヴェンツェレール ショプロニ ゼニット

ハンガリーのワイン。 蜜のあるリンゴ

ワインメニューを変えたいんだけど、これはオンリスト確定。 ハンガリー ゼニット100% 黄色味がかった麦わら色。 抜栓したてはたっぷりの蜜の香り。徐々にレモンなどの柑橘系の香りも。 あくまで味わいはスッキリと、ジワっと広がるしっかりとした酸味。 キャンディのような甘い余韻でも、味わいにベタつきはなくスッキリクリーンでミネラル感あり。 レモンを搾った爽やかな酸味に蜜の纏い。 真夏に飲んだのでさらに良かったけど、エチケットもシンプルで涼しげ♪ こんなワインを待ってたよ〜〜

ヴィノテラス7

いつものお店にてカジュアルに飲める安くて面白いワインありませんか？ということで ブルガリアの白、土着品種であるゼニット 完熟したかのような黄色とエチケットの白との組み合わせがオシャレでした笑 スクリューキャップを開けると早速香ってくるのが青さの残る柑橘系の香り。 こいつはソーヴィニオンブラン系かな？と思いながら飲む。 アリゴテを思わせるキレのある酸の中にほのかに感じる甘み。 美味い。 この暑い中キンキンに冷やしてサラッと飲めてしまえるので今日の気分にピッタリでした。 夏が始まる。

トカイ？以外は知らないよーな。。。 そんなわけで、珍しいーと思って買ってみました。 ハンガリー??ワイン。 ボトルやエチケットも何だか安っぽ〜いけど、でも、そこまで悪くない。 酸が高くて、香りもふくよか。 香りに複雑さはないけど、ほんのり甘くて、アルコールがしっかり効いてる。飲みやすいけど、なかなかヘビーさも持ち合わせてて、けっこー酔っぱらってきたー。 一瞬、ピノグリ？て思ったけど、ゼニット？とかいう、全く聞いたことないブドウやった。調べたら、ハンガリーメインで作られてるブドウなのねー。 賞味期限が数日切れたココナッツミルクがあったので、それで、カレースープ？もどきを、つくって合わせてみたんだけど、悪くない♪