味わい |
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香り |
ワイン名 | Vilmart & Cie Grande Réserve S H Cuvée |
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生産地 | France > Champagne > Montagne de Reims > Rilly la Montagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2016/10/09
週末シャンその2。 本日はヴィルマール。 しかも、神戸・今井商店さんの限定のエクストラ・ブリュット仕様。 色はきれいなゴールド。 泡がとても細かく、エレガントに立ち上ります。 香りは洋梨、青リンゴ。温度があがってくるとスパイス、クラッカー、オーク樽の樽香と香りに厚みがついてきます。 飲むとしっかりとした酸味が軸になってふくよかな味わい。 さすがにヴィルマール、美味しいです! 晩ご飯はポトフ。 ソーセージは片瀬山の尾島さんの所で。 ところで、ミュズレ。 こんなんでしたっけ? 自宅のミュズレボードを探してみても同じのが見つかりません。 ヴィルマールのグラン・レゼルヴは何回か飲んでるはずなんですけどね…
2014/12/25
少し辛口な味わいに香りは焼き菓子のような香ばしい匂い!海鮮料理にあいそう。貝類とか
2017/01/01
2013/11/13
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)