Vignoble Rivière du Chêne Phénix Blanc
リヴィエール・デュ・シェーヌ フェニックス ブラン

Riviere du Chene - Phenix Blanc ワイン会の二次会 主催者宅にて カナダのワインです。 紐なかったので依頼しました。 サン・ペパンという聞き慣れない品種が81% シャルドネが19% のようです。 バニラや白い果実の果物、白い花、ヘーゼルナッツのアロマ。 味わいはまろやかで芳醇なスタイル。全体のバランスも良く、余韻にほんのりと柑橘フルーツやミネラルが現れる。 シャルドネやヴィオニエ好きな方にお勧めのスタイル。ぜひケベックの味をお楽しみください！ と某サイトに書いてました。 フルーティでした。 １杯目に飲みたいです。