Ukiha Vineyard Chardonnay Blanc
うきはヴィンヤード シャルドネ

うきはヴィンヤード シャルドネ 2018 福岡ワインです。ふるさと納税にて。 澄んだ輝きのあるグリーンがかった淡いレモンイエローです。粘性はやや強めです。 香りはやや控えめで還元的で、パンドゥミやヨーグルトをまず感じます。そして、弱めながら柑橘、青リンゴ。そして、貝殻や石灰。 アタックやや弱めで、ドライではあるものの、酸はなめらかであまり強くはないので、全体としてはソフトな印象です。そして、コクを与える苦味があります。 ヨーグルトっぽさは、おそらくシュールリーによるものだろうと思われ、ほとんど甲州みたいな印象です。