Trapiche Manos Malbec
トラピチェ マノス マルベック

2ヶ月毎に開催されるワイン会。今回はチリとアルゼンチン対決。泡1、白2、赤4の合計7種類をフレンチでいただきました。最後の赤2本はかなり良かったです。コンチャイトロのドン メルチョー カベソーとトラピチェ マノス マルベックの飲み比べ。共に1万円クラスだそうです。個人的にはメルローのようなマルベックが気に入りました。 二次会でドンペリと贅沢してしまいました。

こってり濃密。マルベックの１つの極致。 ブラックチェリー、熟れたイチジクなど旨味と甘味の大音響。カオールなどでは、時に気難しい品種が、こうまで享楽的になるとは。力感と凝縮度を徹底して求めるスタイルの、ある種の到達点か。 一度しか行ったことがないが、アルゼンチンの乾いた太陽と、分厚いステーキを思い出す。