The Snitch
ザ・スニッチ

フリント香とドライマンゴーの香り。 飲むとマンゴー、パッションフルーツ、ヴァニラ、アメリカンオーク、出汁、シャルドネ由来の苦み。 2年前に同じビンテージを飲んだ際は樽香がキツく飲めなかったが、今は典型的なアメリカンスタイル。 2日目、若干樽香は落ち着いたが大きな変化は期待できないと判断して飲みきった

樽感がしっかり。辛口。

この値段でこの味はコスパが高いと思う‼️ オリン、プリズナーの中で一番美味しい白 料理に合わせやすい

カリフォルニア　ナパ・ヴァレー シャルドネ 2017年 S$75 パイナップルに樽由来のバニラやホワイトチョコ。 青っぽいハーブや白コショウの様なスパイス、木質香も。 口に含むと、完熟を思わせる白い果肉のフルーツの甘やかさと、高いアルコールからのドライで膨らみを感じるアタック。 酸は影に隠れて穏やかに感じる。 香りのイメージよりも塩っぽさが味わいには出ていて、旨味感たっぷりのふくよかな中間。 フルーツ、樽化粧、旨味感、アルコールのボリューム、全ての要素が強くかなり飲み応えがあるボディ。 液温が上がるとホワイトチョコ感が出て来て、一層甘やかクリーミーに。 余韻は一段とドライに乾く感じで、ピリッと口内を刺激する。 キャッチーなラベルですけど、中身は カリシャルの王道スタイルだと思います！ この子みたいな、ホワイトチョコ感が出てるコテコテの樽ドネって、たまーに飲みたくなるんですよね〜(^ ^) ちなみに、Snitchをググってみると、 密告者（snitch）は、密告された者に傷をつけられて縫い目（stitch）ができることを指す。 だそうです♪

アメリカで購入、プリズナーワインカンパニーのスニッチ。この芳香！！！スゴイ！！！ヒャー 幸せワインです！！！

No322 PR試飲会29 まるい香り、甘い香り ミネラル感

関東圏を大型台風が襲う只今、おでんとお稲荷さんで久々の白を頂いてます。 ナパの白、雑味がなくスッキリ美味しい、どんな和食にも合いますね。 それにしても、何と綺麗な色でしょう！

プリズナーカンパニーの新作。まだあまり出回ってないみたい。