Textbook Merlot Napa Valley 2014
テキストブック メルロー ナパ・ヴァレー

シーフードディナー後の部屋飲み CSは飲んだことがあるので、メルローも飲んでみたいなと選んだTextbook 香りと味わいのボリューム満点！ よく熟れた黒系果実に温暖なスパイス 酸味はほとんど感じない タンニンはややしっかりだけど硬くない アルコールは13％しかないそうなので、このボリューム感は樽と果実によるものなのかな 少しだけ熟成したらもっと美味しくなりそうです（╹◡╹） ※リゾートの広場で開催されるハワイアンディナーショーのために豚の丸焼きを作っているところに出くわしたので撮影。なんとか言う木を炭にして焼いた石をのせた後は、タロイモとバナナの葉を大量に被せて1時間半焼くのだと言ってました。