味わい |
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香り |
ワイン名 | Terre de ciel Sauvignon Blanc 2020 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2024/06/23
(2020)
ワイン会への持ち込みワイン其の壱! テールドシエルさんの自家醸造ファーストヴィンテージのSB。 人気が高い中で、以前に頂いたシエルブランがそんなに好みでなかったので、もう追っかけなくていいかを確かめるために評判の良いこちらを持ち込み。 うっ。美味しいです (o^^o) 香りも城戸さんのピノグリぐらい開いていて(^^)、味わいは円くてネガティブな要素がなくとっても滑らか。 良いです。このヴィンテージのSBに再会するのは難しいかもですが、機会があれば買って行こうかと。
2022/08/11
(2020)
テールドシエル ソーヴィニヨンブラン 香りは全くこれまでの日本のSBぽくない 若干南国のフルーツも感じる香り りんご、マスカット、花梨、マンゴーなど 酸は控えめで完熟させているのかな ただ、高地というのもあって酸は残ってる 樽のも使ってる気がするけど、果実味がしっかりしていて全然前に出てこない 満遍なくワイン飲んでる方は美味しいけどこれにそんなにお金出す⁇ と言われそうだが、日本ワインが進んでいる気がして嬉しくなるね
2022/03/18
(2020)
NO WAR。 早く帰宅したので子供の寝かしつけして一緒に就寝して深夜に覚醒…溜まったワインアップしよ。 2021は凄いよとお店の方に言われてとりあえず購入実績作っておこう。 綺麗系かな、悪くないというかここから次はどうこえていくのか期待。 ピノグリは買えず。 確かに日本のワインっぽくないけど、そういうのは大概まあまあな価格に突入していく。 ドメーヌタカヒコさんを基準にみてるとお高い設定のワインが増えたが内容はそうでもない気がする。
2022/06/23