TAKAHATA WINERY Zodiaque Pinot Noir Estate Ranch 2012
高畠ワイン 高畠 ピノ・ノワール ゾディアック
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | TAKAHATA WINERY Zodiaque Pinot Noir Estate Ranch 2012 |
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| 生産地 | Japan > Yamagata |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ8件
2019/04/26
(2012)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
高畠ワイナリー ゾディアック PN 2012 和食のお店で… 赤はこちらのワインから♪ ベリーにチェリー、ほのかにスミレ。チャーミングな印象のPN。お料理と良い。
2019/04/05
(2012)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
今夜の家飲みの赤は テーマ① 色んな産地のメジャー品種（単一）PNの16 テーマ② 日本ワインの42 山形県高畠町 高畠ワイン 高畠ピノ・ノワール・リディアック2012 5年程前にワイナリーで購入したピノです。 自社農園100％ピノ使用 まほろばの里高畠町で繰り広げられる「ブドウ、ワイン、人」を育てる深い想いは満天の星空にも似た奥深さを感じるこのワインは、凝縮された味わいに繁栄していました。 かなり良いです(^_^*)
2019/02/17
(2012)
フルマラソンに挑戦するため、ワインを控えておりましたが、無事完走することが出来ましたのでこの子を抜栓 高畠ゾディアック・ピノ・ノワール2012 今年で7年目 以前開けた2011は5、6年でピークか過ぎつつある印象がありましたので抜栓してみましたが、これも丁度飲み頃か少し過ぎてそうな印象。 色合いは枯れた落ち葉を思わせる煉瓦に近い色合い 落ち着いた黒とかすかに残る赤の果実 レーズンなどの熟した香りと胡椒やそれに近いスパイス 枯れ草、腐葉土の様なニュアンス 当たり障りなく秋の森を探索しているイメージしか浮かびませんでした 確かに美味しいとは思うのですが何か足りない 何かはわかりませんが、それが加われば間違いなく素晴らしいワインになるでしょう 最近、どうも自分の求めるところと違う道を進まれている印象ですね
2016/04/21
(2012)
かわべまじっく！
2016/02/14
(2012)
日本ワインピノ飲み比べその11
2016/01/31
(2012)
ミディアムの割には、しっかりしてます‼美味しい‼フルマラソンの後なので、酔いました‼
2015/09/17
(2012)
高畠ワイナリーのピノ・ノワール、ゾディアック2012。 淡く可憐な外観。香りはまだ閉じぎみだが、土やゴボウの滋味が溢れている。 優しくバランスの取れた味わいは、長い余韻を伴って身体に染み込んでくる！ アタックよりも余韻にかけて伸びてくる果実みに癒される♪
2018/08/17
