TAKAHATA WINERY Chardonnay Barrique 2012
高畠ワイン 高畠 シャルドネ 樫樽熟成

いつものイタリアンレストランにてBYOです。いつもの千葉の酒屋さんで見つけました。ヴィンテージ違いがありましたが、最後の1本の12年を購入しました。裏ラベルの作り手の樽香評価が、15年よりも強い事も購入判断になりました。 樽香バッチリで好みのど真ん中です！ 酸もしっかりしていますが、飲みにくいと言うことはありません。正直15年と飲み比べたかったです。 シャルドネに力を入れているワイナリーということで、以前にもいただいたことはありましたが、この2012は大当たりです。