味わい |
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香り |
ワイン名 | SummerWood Cabernet Sauvignon California |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Malbec (マルベック), Petit Verdot (プティ・ヴェルド), Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
2022/11/11
(2001)
予想外のうまさ。のみごろだったかも
2022/05/05
(2003)
熟したカシス、よくこなれたタンニン、丸みがあり穏やか。
2022/03/29
(2003)
年数経っているが、コルクはやや緩め程度。開けたてはカベソーのスパイス感もまだバックにあり、タンニンが湧いてきて興味深かったが、置いといたらイマイチボケた感じ。でも何故かブルーチーズに合うなあ。
2020/08/29
(1998)
SummerWood Cabernet Sauvignon 香りがムンムン来てすごい。色は浅煎りコーヒーのよう。なんといっても余韻の苦味と甘い香りがするのがよい。甘さには樽の感じもある。飲んだ瞬間はちょっと劣化の感じ、後に酸味のが来る。 これは料理と付け合わせないほうがいいので、ゆっくり飲んでいきます。
2017/06/26
(2004)
いただきもの。ステーキ肉と合いそう!甘めの赤
2017/02/20
(2003)
皆様、この様な場で相談失礼致します。 SummerWood Cabernet Sauvignon サマーウッド カベルネ・ソーヴィニヨン 2003年物を探しております。 値段、販売店、ご存知の方がおりましたら、ご連絡頂きたいと思っております。
2014/05/21
(2003)
ウマー
2014/05/02
(2002)
ウマー
2020/01/26
(2003)
2017/03/23
(1998)