味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Stéphanie & Vincent Michelet Chablis |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/10/27
抜栓直後はリンゴの果肉、グレープフルーツの汁、ミネラルウォーターのレモン水、石灰に微量の燐のミネラル、微量のクリーム。 微量の甘味が優しい丸味と少々の浸透感の有る酸味にミネラリーなタンニンと少々の塩味感の後味の旨味。 香りと味わいは明快で有りこのワインの良さ。3.2 [本日の料理] お江戸日本橋は神茂さんのおでんでござい! 他にはチーズなど。 おでんと酸味の良い対比とバランス感。
2022/05/31
(2018)
これもエノテカでセットで購入したうちの一本。 シャブリだし美味しいですよ。 さわやかな白ワインといえばこれでしょう。
2019/09/01
(2017)
ライトなシャブリ 季節的にはいいと思います。 ムニエルのようなお料理に合いそうです。
2018/02/12
(2015)
塩っけ
2018/01/25
(2015)
白い花、ローリエ、グレープフルーツやレモンのフレッシュでデリケートなアロマ。 豊潤な果実味を、冷たく感じるほど鋭いミネラルが支え、バランスに優れた味わい…
2016/07/10
(2013)
せっかくの日曜日なのに家で仕事(´Д` ) やっとこさメドったので、待望の晩酌♪ 頂き物のフランスワイン♡ 久々のコルク栓。開けるのいつも苦労するw なんかバニラみたいなにおい! 注ぐ音、いい香り、癒される〜(*^-^*) 味はシャープでさわやか、甘くはない。 でも後味にシトラスっぽさがあるかな? よーく冷やして、夏にぴったりな一本。 12.5%なので、ゆっくり楽しみましょ☆
2016/06/13
(2013)
コクウマ。白の中では最近のお気に入り。エノテカ。
2016/05/03
(2013)
岩ガキと合うかどうか試してみました。
2016/04/16
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
思いのほかしっかり。フレッシュさと程好いバランス
2015/12/02
(2012)
フルティー
2015/07/20
(2012)
梅雨明けに、シャブリですっきり。
2015/03/20
(2012)
金曜日の夜に予定外の一人飲みワイン^_^; えらんだのは大好きなシャブリ☆ 色々挑戦してみたけど、やっぱり白はシャルドネが一番好きだな〜^_^ このシャブリはものすごく、シンプル。 もう少し個性があってもいいかな〜
2014/08/30
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シャブリ ステファニー・エ・ヴァンサン・ミシュレ 飲みやすい。果実味が余韻に留まる
2020/12/06
2019/12/22
(2017)
2018/12/16
2018/01/23
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2016/10/17
(2013)
2016/08/05
(2013)
2016/07/29
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2016/06/21
(2012)
2016/05/23
(2013)
2016/04/23
(2012)
2015/12/23
2015/03/11
(2012)
2015/01/02
(2012)
2014/10/21
(2012)
2014/07/27
(2012)