Sine Qua Non Piranha Waterdance
シン・クア・ノン ピラニア・ウォーターダンス

ザギンでカルトワインを飲む♡♡ コロナ禍の中、この暗い雰囲気を吹き飛ばすには、 ザギンしかないでしょう ♡♡ 次は本命の赤 PP100点 ⊂(◉‿◉)つ シネ クア ノン ピラニア ウォーターダンス シラー 2014 凄い❗️まるで角のない口あたり、滑らかでスルスル 通りぬてけ行きます (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 薔薇のニュアンスもあって、とてもエレガント✨✨ 味わいはチョコレートのような甘さとスパイシーさが 入り乱れています ︎⤴︎ ⤴︎ いやぁ～コレならいつまでも飲んでいられます ♪ 一期一会のシネ・クア・ノン… 噂に違わぬ素晴らしいワインでした♡♡ 最後の写真が、本日のグラスワインの数々でした✨ コメントくれた皆様ごめんなさい<(_ _)> 一部に写ってはいけないものが混ざってたので上げ直しました (^^; 写真の差し替え出来ないのは辛いですね〜

シンクアノン　ピラニア・ウォーターダンス　2014 よく熟した黒い果実、プルーン。 強い香りから想像できないほどソフトな口当たり、凝縮感がありながらパワフルさよりもエレガントさを感じる液体に、果実の旨味ととても質の高い芯の通った酸が絡まり心地よく染み入るように口の中に吸い込まれていきます。時間とともに香ばしさが加わりますます美味に。 一口飲んで思わずうまっ！と口に出てしまいました。このようなワインがグラスで飲めるとは銀座おそるべし;; エネルギーとエレガンスさを併せ持ち、時間とともにどんどん表情を変える素晴らしいワイン。 一本じっくり味わいたいけど、無理かな^ ^;

おいしい

WA 100

初カルトワイン！ sine qua non シラー主体。 爆発的な凝縮感があるものの、全く飲み頃ではない。 中心に収まりきらなかったはみ出した要素だけを飲んでいた印象。 第一アロマにナツメグやアニスといったスパイシーな香りを感じた。

野趣溢れるワイルドな子も素敵だけれど、この子は優等生でエレガント。飲めばほぅっと息をつく。絢爛ではなく、上品な席にセレクトしたい、そんなワイン。

ワインバーMにて、カリフォルニアワイン祭。 怪物ピラニア、毎年名前変更、カルトワイン。

六本木レストランで頂きました。これは、素晴らしいです。凝縮された果樹味溢れるワインです。幸せです。