Sileni Cellar Selection Pinot Noir
シレーニ セラー・セレクション ピノ・ノワール

エノテカ通販、「シレーニ赤白泡5本セット SL3-1 」のうちの1本。ブルゴーニュのピノノワールの彷彿させるクオリティ。フレッシュ感と熟成感を併せ持つ感じ。うん、悪くない。

ブラックベリーや腐葉土などトーンの高い活き活きとした香り。 雑味なく凝縮した果実味、柔らかなタンニン、仄かな甘みがあるが酸味の質が良いので味わいがダレない。 少し冷やし気味が良い。

あふれる果実

湯河原の旅館でだしていただきました。ニュージーランドのピノノワール　シレニーセラーセレクション２０２２。ニュージーランドのピノノワール飲んだことなかったので。香りが今ひとつ、味もちょっと独特、酸味渋みバランス良く、テーブルワインとしては美味しいです。

シレーニのソーヴィニヨンブランが気に入ったのでピノも試してみた まず透明で薄めの赤紫色が綺麗、赤系果実が香ってくる 香りそのままの優しい果実味と酸味でおいしい 薄味だけどしっかりした味がするので飲み飽きない

軽くて美味しい

ベリーの可愛らしい香りで溢れる。苺、ラズベリー、ブルーベリー。スミレや薔薇のような高貴な印象と革のような匂い。 軽い口当たりに控えめなタンニンと果実味のある酸。繊細でフルーティ。全体的にチャーミング。 カマンベールチーズと相性◎ 品種：Pinot Noir 国：NZ

とても香り高いピノ　旨し

チャーミングで複雑な香りも持ち、綺麗な酸と緻密なタンニンで全体が良く纏まっている。 コストパフォーマンスも良いと思います。 昨年の日本ワイン検定1級、追加募集で受験出来、合格しました(^-^) これからもよりワインの知見を広げていこうと思います。

初日、甘さが目立つ。 完熟ピノって感じ。 ちと、飲みにくいな。 ２日目、甘さが影を潜めてバランス良くなる。 余韻や複雑さは無いけどまぁ美味しい。 まぁ、コスパはいいかもね。

エノテカブラックフライデーで3000円を2000円ぐらいで購入。ニュージーランドピノということで、ハーブ系の香りが全面に出ているかと思いきや、思いの外ドライ。ねっとりとしたジャム系の質感はありつつ、濃醇な甘みが追いかけてくることはなくドライ。タンニンはピリッと利いている。2000円なら悪くないレベル。でも3000円なら普通。質感、なめらかさに上質さを感じる。

ニュージーのピノ、分かりやすく美味しいけど、その先は…

シレーニのピノ。 スクリューキャップ。濃いめのルビー。 木、森の香り強め。ミント。 アルコールのアタックは中程度。チャーミング寄りだが、しっかり酸もある。タンニンはほぼ感じない。 開けたてはフレッシュ感が強い。もう1日置いといたほうがいいかも。

ピノにしては濃いめの赤。NZのピノって初かな？フルーツとか浅い感じとかそういうのはなく草っぽい。ビールで言う草とは違うけど、枯れ草？ダンクや松とは違うタバコのような草。ビンテージ2021なのでそこそこ熟成されてるのかしら

さっぱり程よい酸味と果実味、程々の複雑味もありつつこれが1000円前半（エノテカ6本セットで楽天セール中なら）で飲めるという意味でコスパ優秀なピノだと思います。イワシのレモン風味の缶詰つまみに飲んだら良く合いました。夏に冷やして飲むにも丁度良いかも。単体で飲むよりは魚介類の食事と合わせるといい感じ。

さっぱりとしてジューシーな ピノ 夏にピッタリ！

単独で飲んだときはイマイチ。フルーティーさは薄く、飲み口が少し甘め、後味は苦い。二日目残りを夕食と一緒にいただくとあまり違和感なし。食事のともにはありなのかも。コノスル緑の方がコスパいいかも

かなりスッキリ、ピノっぽくない。個人的にはもっと複雑なテイストが好き。エノテカの店員さんに暑い時は冷やして飲むと美味しいと言われた。確かに夏に赤を飲みたい時は良いかもしれない、がピノノワールを楽しむ、という感じではないかなぁ。

チーズフォンデュ(バゲット、じゃがいも、アスパラガス、ブロッコリー、カリフラワー、ハンバーグ、ウインナー、ベーコン、ちくわ)

今シーズン初花山椒食べた後はシレーニのピノ・ノワール。久しぶりに。、

有名所が安かったので

ビックカメラで購入 最近ピノを勉強中で、1000円くらいのNZピノと比較してすごく華やかな香り NZのラム肉とペアリングするとすごく良い ラムの臭みを洗い流してくれる感じ カツオのたたきともペアリングしたけど、これもいい感じ ただ、単品だとちょっと辛いかな

酸味を感じる

生き生きとしたピノノワールでサラッと飲める。食事の邪魔をしなさそう。

エノテカで購入。 いちごキャンディのような甘酸っぱいフレッシュな味わいだけど、エレガントさも一定にある。 麻婆豆腐にすごく合った。

シレーニ セラーセレクション2020pn 明るいルビーレッド ブルーベリーを中心に明るい方は野苺、暗い方は熟したプラムくらいまで価格帯の割に果実香のレンジが広い ブルピノのような土っぽさ、爽やかなミントやレモングラスのようなハーブ、sbに通ずる茎っぽいグリーンの香り 豊かな果実味を引き締める酸がある タンニンはスペックから想像するよりはやや多く、粗さを感じる アフターにはジャミーな甘さも感じられる シレーニのスタンダードキュヴェ 2,000円を切るくらいの水準ながら豊満な果実味のニューワールドらしさの中に微かにブルっぽさが垣間見えるnzの良いpnの特徴が楽しめる 特にこの価格帯で酸とタンニンが果実味に飲み込まれず味わいに関与できているpnは貴重な存在でコストパフォーマンスは良好

シレーニのピノノールと獺祭のスパークリング ツルヤで推されていた獺祭スパークリング ハーフボトルをお土産にお持ち帰りしました ふんわり甘く飲みやすい

所用で幕張のホテルに泊まった際に、ホテルのレストランが一杯のため、ルームサービスを注文。 因みに、今なら千葉市の企画で半額クーポンがあり、とてもお勧め ワインを近くのエノテカでゲット ニュージーランドのピノ 少し酸味の感じるベリー

遠くに甘い香り 近づけて嗅ぐと赤いベリーや若いチェリー 紅茶みたいのもある 酸味けっこうあるよね 紅茶っぽい あとは柑橘系もあり 全体的にフレッシュ感あり タンニンは少し、でもすぐ消える 余韻も紅茶っぽいのが残る ピノノワール だからすき焼きに合わせてみたけど、ちょっと合わなかった 逆にマロンブランみたいな茶菓子に合った（笑）

ラズベリーや苺の酸味。フレッシュで爽やかな味わいでした。