Si. Baba Yaga
スィ ババ・ヤガ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Si. Baba Yaga |
|---|---|
| 生産地 | Australia > Western Australia > Margaret River |
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Rose Wine |
口コミ28件
2022/02/06
(2018)
Si. Baba Yaga 2018 さて、毎度お騒がせしている今週の角打ちポストです。無差別に選んでます(笑) 赤ラルコに続きこちらは"ロゼワイン"になりますがマニアックなやつ来たね〜、って感じでした。 産地はオーストラリア、マーガレット・リバー。 品種はソービニョンブラン95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、Vin.2018。 ボトル残り1/4部分、やや濁りがありナチュラルなオレンジ色も色観が増して見えます。 少し青さがある白ワイン風味の酸味と醸しの果皮感。色的にも味わい的にもロゼっぽさは完全に消し去られているような。。 表現出来ない初めて感じる不思議な香りと味わいがありました。 白ワインともオレンジワインともロゼワインとも言えるこのワインの実態は、ソービニヨンブランのオレンジワインと捉えるとわかりやすいのかな!?!? 答えの出ないワインで良いのかもしれないですね♪
2020/09/07
(2016)
嗅いだ瞬間に これナチュール！！ と断定出来る香りだったみたい笑
2020/01/13
(2018)
オーストラリア ババヤガ2018 蜂蜜っ！
2018/08/14
やっぱりめっちゃ美味しい！ けっこう酸味あって、ファンキー。超絶好みのロゼ。ふたりで一本は贅沢すぎたかな。個性強いからボトル半分はちょっと多いかも。
2018/04/28
オレンヂというか濁りピンク イタ・フラとは違った感じ ピチピチ 面白いなぁ
2018/04/28
妖婆（Ба́ба-Яга́、Baba Yoga）が作ったロゼとのこと。美味。 バーバ・ヤーガ といえば『展覧会の絵』が想起されますな。
2017/12/02
酸っぱい。美味しい！
2017/03/09
@藤沢 茶馬燕 西オーストラリア ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネソーヴィニヨンの濁り系のロゼ
2016/06/01
土臭さを感じるくらいの野生酵母感。好みの個性派ロゼ。
2016/04/11
確かこれ、血液みたいな味がしました（≧∇≦） ウェブサイトより: Skin contact Sauvignon Blanc. Co-fermented with a small proportion of Cabernet Sauvignon. No fining filtration or Sulphur.
2015/12/31
(2015)
大晦日に欲しいワインを求めて、初めてのショップへ☆そこのカウンターでグラスワインが飲めたので、1杯頂きました。 オーストラリアのソーヴィニョンブラン主体でカベソー入りの2015☆ 香草、薬草、茎の強い香り。薄く全体を包むタンニン。柑橘の酸味。 シッカリしたハーブ系ロゼ。 焼いた肉と合わせたい。 2年ぐらい寝かせたら、スゴく美味しくなりそう♫
2022/01/27
2020/03/02
2018/08/11
2018/05/05
2018/01/30
2017/04/23
2017/03/13
2017/03/03
2017/02/12
2017/01/29
2017/01/26
2017/01/22
2016/12/28
(2015)
2016/12/27
2016/04/29
2016/01/01
(2015)
2015/12/31
(2015)
