Schneider Fuchsmantel Dürkheim Riesling
シュナイダー リースリング

さてMakus SchneiderのFuchsmantelでした。こちらお初の畑でしたがなかなかの出来。バター、レモン、石灰、花など時間とともに表情も変わってくる。先日同じ生産者で飲んだSaumangenより好みかな?おいしくいただきました。 少し前ですがかぼちゃくり抜いてハロウィンやりました。意外と簡単にできるんですね。

すっきり、軽やかで、ほのかな甘みがいい感じ。初夏を感じさせる味わい。

比べ飲みのリースリング。 フローラ、華やかでした。シャルドネに比べて。