Santa Carolina Merlot Gran Reserva
サンタ・カロリーナ メルロ グラン・レゼルヴァ

1998 サンタ・カロリーナ メルロ・グラン・レセルバ サン・フェルナンド・ヴァレー 帰省して連れ合いの実家で。熟成感のある褐色がかったガーネット。買ったばかりですぐ開けているので、ちょっとクラウディです。 香りは熟成由来のジャミーな甘い香り。メルローっぽいといえば、メルローっぽい気もします。 味わいは、これまたイイこなれ感。今日は、モサエビのアヒージョ、白バイ貝の刺身、カニ味噌、各種刺身など魚介類中心ですが、全然違和感なく合ってますね。ミネラルっぽさでリンクされている感じです。 ずいぶん長い間売れ残っていたみたいですが、健全な状態で待っていてくれて感謝ですね。

チリワイン まずまずなフルボディ

チリの形容詞って、Chileanっていうんですね。