Round Two Blanc de Blancs Sparkling
ラウンド・トゥー ブラン・ド・ブラン スパークリング

ラウンド・トゥーのブラン・ド・ブラン あんまり情報ないですが、ラウンド・トゥーはバロッサ・ヴァレーの「ザ・ミュート・ヴィントナーズ」というワイナリーの手掛けるブランドとのこと。製法はシャルマーで、使用品種はHPに記載ないですがセミヨンとSB主体、残りがシャルドネとのこと。 ゴールド。パンケーキ、パイナップル、黄色い花。 スパークリングワインにしては香高い。オレンジワインを思わせる果実味。酸化のニュアンスがあり、シャンパーニュを思わせるベッコウ飴の風味。熟成感がありますが、実際にかなり熟成されてるのではと思いました。予想以上の面白いワインで満足です。