Rosenblum Cellars Zinfandel Vintners Cuvée Lot. 43
ローゼンブルム・セラーズ ジンファンデル ヴィントナーズ・キュヴェ

KALDIの特売品 お得感がすぎる

カルディの特売品

こんなに酷く暑いのだけど、ジンファンデル半額だというから、手が伸びてしまいます。 コルクを抜いたらすぐに漂う独特の樽香とスグリの香り。 甘くてドッシリ、イメージ通りのジンファンデル。肉を食べたいですよね。

カルディセールにてリピート。 美味しい。 甘いけど、余韻長い。 完熟系。

甘〜い煮詰めたプルーンジャムの様な香り、樽たっぷりザラッとタンニン、酸も干しブドウ＆プルーン、でワインだけでもクイクイと美味しいし、生ジャーキーやハヤシライスにもよく合って、楽しいお夕飯♪

今日は、最近溝の口のカルディで購入した、カリフォルニアは、ローゼンブラムのジンファンデルをいただきます。 廉価故に手が伸びましたが、樽も効いていて、ジンファンデルらしい甘味。ヴォリュームもあり、価格を思えば、期待以上の味わいです。美味しいですねー。 皆さん、火曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか。今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

LOT.43 開けたてのボトルの注ぎ口からは、 実の柔らかなドライプル一ンのような香り。 ブラックベリー､ブラックチェリー､ チョコレート､キャラメルなどのような香りが感じられます。 テイストは、 ブラックチェリー､ブラックベリー､ フレッシュなプルーンなどのようなニュアンス，程良いタンニンが 感じられます。 このワインは， チルドレッドとして扱っても決して濃厚な果実味､ふくよかさや程良いタンニンが消えず楽しめます。 更に､単体で楽しめます。 空気に触れて起きて来ると､より濃厚な果実味が感じられます。 kiri クリ一ムチ一ズ、 チ一ズの塩味のようなニュアンスと コクや、程良いタンニンが感じられます。 カマンベールチ一ズ､ 白カビのニュアンスやスモーキ一なニュアンスが感じられます。 よつ葉　カマンベール&ブルーチ一ズ､ ブルーに青カビやスモーキ一なニュアンスと旨味の余韻が感じられます。 モッツァレラチーズに塩とEXVオリ一ブで味付けしたものは、 ワインの濃厚さがまず感じられ､ 後からモッツァレラのクリ一ミ一の 両方感じられます。 シェリーズ　ミックスオリーブ､ グリーン→ベリー感とオリーブの旨味 　　　　　相方が感じられます。 ブラック→ブラックの旨味とベリー感 　　　　　程良い酸味とオリーブの旨 　　　　　味の余韻。 カルディのハモンセラーノ、 ベリー感とハモンセラーノの旨味を バランス良く感じられます。 ア一ラ　クリ一ムチ一ズ　ストロベリー､ チーズそのもの美味しさを感じされます。 モッツァレラチーズに塩とEXVオリーブオイルと苺を加えたもの､ モッツァレラチーズとハモンセラーノを合わせたもの､ チーズト一スト､トマトのフォカッチャ､ パンゼロッティ　ディ　プ一リア､ 蒟蒻の味噌田楽､ひじきの煮物､ 牡蠣とカマンベールチ一ズのフライ 中濃ソ一スがけ､ などにどうぞ!

甘いけど これぞジンファンデル