Ridge Monte Bello 2001
リッジ モンテ・ベロ

ブラインド・持ち寄りワイン会。 次のルージュ・フライト2本の最初のワインは、リッジ・モンテ・ベッロ2001年を頂きました。(エチケット、ブラインドのフォイルを伝って染みてしまいました。) カベルネ系らしいしっかりとしながらも、少し熟成を感じるダークなガーネット。 カシスやブラック・ベリー、グリーン・ペッパー、シーダーなど複雑味を感じるアロマですが、カリフォルニアでも落ち着いたモンテ・ベッロらしいアロマ。 甘い果実とタンニンで、バランスよくスムースなテクスチャー。ビッグ・ヴィンテージらしい果実のボリュームを感じますが、果実味はどちらかといいますと冷涼でとてもアロマ同様に落ち着いています。重心が低めで、程よく長い余韻。 全てのバランスが素晴らしく、とても落ち着いていただけるモンテ・ベッロ。 カリフォルニアの中でもとても好きなカベルネ系ワインです。