Realm Cellars The Tempest 2018
レアム・セラーズ ザ・テンペスト

レアム セラーズ ザ テンペスト ヴィンテージは2018だったかと思います。 カリフォルニアのカルトワインらしく、ボリュームありシルキーです！ 黒系果実にチョコレートですが、メルロー主体とのことで、重すぎずエレガントで上品♡ お喋りにも夢中で、グラスの写真は残りわずかな時に慌てて撮影(^^; とっても美味しかったです✨✨✨

カリフォルニアのカルトワイン、レアムセラーズのワイン会③ テンペストは、メルロー主体にカベソーのブレンド WA96+ ダークチェリー、ブラックプラム、カシス、バニラ、チョコ、リコリス ボリュームあるタンニンは円やかで、酸は中の上〜高い ↓ 産地:カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 品種:メルロ80% カベルネソーヴィニヨン20% 生産量:10,000本 星が一列に並んだときにメルロはどうなるのか テンペストは、レアムが最初につくったワインのひとつであり、プロプライエタリー・ブレンドの第1号でもあります。当時は、同じ畑から3つの品種を同時に収穫できることが不思議なくらいに思えたものです。しかし、その年のブドウは健全で、出来上がったワインは嵐に立ち向かう強い意志を表していまし た。テンペストは、カリストガのブレアやファレラ、オーチャードといった涼しい場所にある畑の、優れたブドウを使用して作られています。メルロが主体で、ヴィンテージによってカベルネ・ソーヴィニヨ ンやプティ・ヴェルドを少量使用する「テンペスト」は、新鮮な赤や青の果実とシルキーなタンニンの大鍋のようなワインで、適切な畑から収穫したメルローがどんなワインになるかを示しています。 作品名:テンペストは、レアムが最初にリリースしたプロプライエタリー・ワインで、2002年に同じ畑から同時に収穫された3種類の葡萄品種の「パーフェクト・ストーム」にちなんで命名されました。また、 未完成のワイナリーで、少ない予算と借りた機材でワイン造りを行っていた、設立当初の危うい状況も表しています。まさにパーフェクト・ストームです。 ラベル:このラベルは、3つの色合いを使って水彩で描かれた嵐の原画に落ち着くまで、何度も試行錯誤 を繰り返しました。ホメロスの『オデッセイ』やメルヴィルの『モビーディック』のエッチングなど、嵐 や波の絵は数え切れないほど検討されましたが、ワインのストーリーを語らず、あまりにも直裁的であったため、最終的にはボツになりました。サンフランシスコのアーティストがこのラベルのために制 作したオリジナルの水彩画は、ラベルより少し大きい程度です。