Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Auslese
ラッツェンベルガー シュティンガー ザンクト・ヨースト リースリング アウスレーゼ
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Auslese |
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生産地 | Germany > Mittelrhein |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
口コミ5件
2018/09/08
(2012)
シュティーガー ザンクトヨーストGG2012 大学実質調査でグラン・クリュと認定された畑で。 最高の白ワイン三十年寝かせられる!と仰ってました。 酸が素晴らしい。 太刀魚と里芋のコンフィ ヨーグルトのようなソース(そこまで酸っぱさ尖ってないし繊細)を食べた後に飲むと素敵なマリアージュでした! 今日いちのマリアージュだった これも画像がなかった
2015/10/28
(1993)
デザートワインは、アウスレーゼの96年もの!! 意外と甘すぎず、酸味と甘みのバランスがグッとくるワインです(*^^*)おいし♡
2014/06/23
(1993)
ドイツの「1993 ジュテーガー・ザンクトヨースト・リースリング・アウスレーゼ」。 リースリングは酸味が豊富なので熟成に向くそうです。 香りはとても濃厚でフルーティ、少し青草のニュアンス。 はっきりとしたペトロール香も良いアクセントになっています。 味わいは濃厚で甘味があり、梨や桃の熟した果実を感じます。 熟成感というよりも、酸味が活きてシャキッとしています。 ヴィンテージから想像するよりもフレッシュな印象でした。
2015/03/30
(1993)
2013/12/02
(1993)