Philippe Chavy Meursault 1er Cru Les Charmes
フィリップ・シャヴィ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・シャルム
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Philippe Chavy Meursault 1er Cru Les Charmes |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ12件
2021/08/05
(2015)
だいぶエチケットがカビてしまった、紅白福袋の一本 ハチミツのようなトロミはムルソーそのもの まだちょっと若い
2020/08/29
(2015)
先週日曜に開けたムルソー、 セールでお安く(?)買いました(^^)♪ 個人的な心配ごとがひと段落したので、 心を落ち着けられそうなワインが飲みたくて… あまり乗り気じゃないところ、付き合ってもらう夜ww 抜栓はいつものように(?)おまかせ。 コルク裏にややカビっぽい…？ ワインは果実味主体、 ボリュームはあるけれど、高貴さに欠ける。。 "ムルソーらしさ"は、正直あまり感じない…(>_<) そもそも、"ムルソーらしさ"を理解してないですが。笑 ロースト香がよくのっていて、 オーク樽や強めに煎ったアーモンドを想像します。 未熟な温州みかん？ やや酸の穏やかな夏みかんの味わい…？ ムルソー・プルミエ、と言うには 少し田舎っぽい印象を受ける一本でした(^^;)！ まぁ、セールだったことも理由かな？笑 ホッとする出来事があった日の締めくくりにちょうど良い、 くつろいだ気分になれるワインでした(^^)♪ 前日の夜ご飯のお写真を… 辺鄙な立地ながら、人気の洋食屋さん(^^) 黒毛和牛100%のハンバーグと タラバ蟹のクリームコロッケをいただきました✨ 肉肉しいハンバーグに、 果実の効いたあまーいデミグラス♡ 途中で岩塩を追加すると、より引き立つ肉の旨味(^^)♪ クリームコロッケも美味しくて…！ 普段口にする蟹クリームコロッケとは別モノ、 殻の出汁がものすごく出ていて、 濃厚なビスクをそのまま閉じ込めているような 口に広がる幸せのお味✨ ケンゾーエステイト各種や クリュッグ 、マルゴーセカンドがオンリストする 町の洋食屋さんで日本酒をいただきました(^^;) ちなみに、注文時、 「日本酒は、ロックですか？熱燗ですか？」と聞かれ、 … … …！！！！！ 「いや、、常温でいいので、 氷入れずに出してください！」とお願いしましたww ちなみに、 男性用カトラリーはラギオール、 女性用カトラリーはクチポール、 チーズは"おすすめしない"そうです。笑
2019/03/20
(2015)
ワイン仲間のお祝い会♪ 市ヶ谷のシェ・オリビエにて フィリップ・シャヴィのムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム 2015年 芳醇でクリーミー。余韻も長く美味しかったです。 天然ブリ スカンポの香り レモンバーベナ風味の人参、ベルモット酒のソース
2016/08/16
(2013)
飲みやすく、果実あふれる苦味も少々。
2015/02/23
(2011)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
芦屋のフレンチにて持ち込み。フィリップ・シャヴィーのムルソー1erCruレ・シャルム11年。母方がムルソー出身生産者で父はピュリニーの名家シャヴィー家で、ピュリニーの良い白の作り手の一族の一人です。今回はムルソー1erCruです。樽香と果実味が素晴らしいバランスでムルソーらしい蜂蜜バター香もたっぷり楽しめて余韻の長い味わいでとても美味しいです。時間とともに香りが立ってきて思わずメインの仔羊までひっぱりそうになりました。濃い味わいでうずらのリエットにはぴったりだと思います。
2014/04/12
(2010)
2010 ムルソー・レ・シャルム / フィリップ・シャヴィ
2014/03/14
(2010)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / レストラン）
濃厚過ぎて力強過ぎて、ブラインドで最初ボルドーグラスで飲んだらカベルネと完治が気したほどのパワフル！驚きのあまり日本語が変になるゥー！
2020/08/09
(2015)
2020/08/02
2020/07/31
2018/07/13
(2015)
2014/03/15
(2010)
